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보는 이의 눈을 사로잡는 아름다운 색상으로 정원을 화려하게 채색하는 한련화(Tropaeolum), 일명 ‘나스투르티움(Nasturtium)’은 단순히 아름다운 꽃에 그치지 않고, 우리의 식탁 위에서도 그 매력을 발산합니다. 그러니까, 한련화는 보는 즐거움뿐만 아니라 먹는 즐거움까지 선사하는 식물입니다. 그 아름다움과 맛, 그리고 건강에 좋은 이점까지 한 번에 살펴봅시다. 목차 한련속 식물의 특징 학명: Tropaeolum majus 계: 식물계 문: 쌍떡잎식물문 목: 한련화목 과: 한련과 속: 한련속 Tropaeolum이라는 속명은 '트로피(Trophy)'의 라틴어 트로파이온(tropaion)에서 유래되었으며, 그 역사적인 배경에는 전쟁의 승리를 상징하는 트로피가 거꾸로 매달린 모습에서 영감을 받았다고 ..